Gesammelte Sonnenenergie
Wir Imker leisten einen nicht unerheblichen Beitrag zur Erhaltung unserer blühenden
Kultur- und Naturlandschaft und ernten dafür mit größter Sorgfalt was selbst die Natur nur in winzigsten Tröpfchen zu bieten vermag und von unseren Bienen zu einem wahren „Energydrink“ bereitet wird.
Typische Honigsorten aus unserem Wagramland:
- Frühlingsblütenhonig bzw. Obstblütenhonig:
Hellgelbe Farbe, blumiger Geruch, milder, vielfältiger Geschmack - Rapshonig:
sehr heller Honig, mit besonders hohem Traubenzuckeranteil, kristallisiert sehr rasch aus - Akazienhonig:
wasserhelle leicht grünliche, hellgelbe Farbe, lieblicher Duft nach Akazienblüten - Lindenhonig:
abhängig vom Blatthoniganteil kräftig-gelber bis bernsteinfarbener, hocharomatischer Honig oft mit intensivem Lindenduft - Sonnenblumenhonig:
typisch zitronengelbe Farbe, leichte Fruchtsäure im Geschmack - Cremehonig:
die feincremige, oft weiche Konsistenz, wird durch Rühren während des Kristallisationsprozesses erreicht, Farbe und Aromen werden von der Honigsorte bestimmt
„Wo Bienen leben, ist die Natur in Ordnung“
Flächenabdeckung der Region um Kirchberg am Wagram durch Bienenstände des Imkervereines Kirchberg am Wagram bei angenommenem Flugradius von 3 km
Die flächendeckende Bestäubungsleistung, dessen Wert österreichweit mit 22 Milliarden Euro beziffert wird, reiht die Honigbiene an die dritte Stelle der wichtigsten Nutztiere unserer Landwirtschaft nach Rind und Schwein.
Diese Gratisleistung der Bienen wird zunehmend, nicht nur durch bekannte Auswüchse im Pflanzenschutz, sondern auch durch stetigen Schwund der Imkerschaft gefährdet. Wir Imker des Wagramlandes gewährleisten durch die fast flächendeckende Bienenhaltung eine blühende Naturlandschaft und ertragreiche Kulturflächen.
Wenn sie Interesse an unseren hochwertigen, regionalen Köstlichkeiten oder an den Bienen selbst finden, besuchen sie uns beim Honigstand am Kirchberger Naschmarkt.
Die Imker vom Wagram
